• 1 מלפפון (ללא החלק הפנימי) חתוך לרצועות דקות
• 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
• 1/2 מנגו בשל חתוך לקוביות
• 1/2 אבוקדו חתוך לקוביות
• חופן כוסברה טרייה קצוצה
• 1 כף למון גראס קצוץ דק מאוד
• 1 כף נענע קצוצה דק
• 1 פלפל צ׳ילי אדום קצוץ דק או פחות, לפי החריפות הרצויה
• חופן קשיו קלוי וקצוץ גס

לרוטב

• 2 כפות שמן זית
• 1 כף מיץ ליים או לימון
• 1 כפית דבש
• מלח
• קורט פלפל שחור גרוס