Go Back

בוראטה ועגבניות צלויות

בוראטה קרמית עם עגבניות שרי צלויות – מינימום מצרכים, מקסימום טעם.
הדפסה
עבודה
התפחה / המתנה
45 דקות אפייה / בישול
45 דקות סה״כ

מצרכים 

  • 300 גרם עגבניות שרי מתוקות 2 כוסות
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית אורגנו
  • מלח לפי הטעם
  • 1 כדור בוראטה
  • לחם קלוי להגשה

אופן ההכנה

  • מחממים תנור ל־180 מעלות.
  • מניחים את העגבניות בתבנית ומתבלים בשמן זית, אורגנו ומלח.
  • צולים 30–45 דקות, עד שהעגבניות מתרככות ומבעבעות.
  • מעבירים לקערה ומועכים מעט עם כף כדי לשחרר את המיצים.
  • מוסיפים את הבוראטה, מטפטפים מעל עוד קצת שמן זית ומגישים עם לחם קלוי לניגוב. בתיאבון!